Lo Spremiagrumi

sembra che li vendano davvero, li comprerei solo per avere il packaging … ma non avrei mai il coraggio di aprire una di queste scatole … cmq se qualcuno ha dei gusti diversi dai miei, ecco il link  a edible molti dicono che gli insetti siano delle vere prelibatezze, a questo punto non avete + la scusa di dover far ore di volo, per provare ora basta un click

gia da un po di tempo Alixir questi nuovi prodotti mi giravano intorno, nel week end appena passato ho avuto la possibilità non solo di testarli ma di parlare con gli ideatori di questi nuovi cibi, forse come tutti sapete alixir è un marchio barilla, dunque i padri sono gli uomini mktg, il cui direttore è Eugenio Perrier, il Product developer Manager Pietro De Albertis (coordinato a centri ricerca sparsi nel globo), per la parte grafica/comunicazione lo studio inglese di Richard Williams della Williams Murray Hamm. …in ogni caso si è discusso della percezione della nuova linea, di come sia difficile penetrare il mercato, è la diffidenza verso il nuovo o mi domando il fatto che leggere ad esempio trattato con alcool etilico, forse mette una certa ansia? per nn parlare degli altri ingredienti creati ad hoc in laboratorio… tra l’altro su tutti i prodtti c’è glutine e sappiamo bene quanta gente oggi soffre d’intolleranza i così detti celiaci … insomma un nuovo prodotto venduto come fantasticamente innovativo fermo forse con la mente agli alimenti anni ‘90 tipo misura etc…

in sostanza, non so se qualcuno di voi li ha gia assaggiati o meno, in ogni caso vi posso dire con franchezza che il gusto me gusta … però se vado a vedere gli ingredienti, alcuni dei quali creati in laboratorio, allora li passa un po la voglia, come qualcuno mi suggerisce, oggi tutti vogliono il prodotto bio, a londra spopola la parola organic … una mia carissima amica, e nn solo lei ha deciso di farsi portare la spesa di frutta, verdura e formaggi, salumi direttamente a casa dal produttore, esatto dal contadino, la così detta spesa sociale che oltre che essere a domicilio ti arriva certificata per essere sicuri su provenienza e eventuali trattamenti (che essendo bio al 100% non hanno) … insomma se questa è la reale situazione attuale, ovvero voglio solo la mela appena colta, come faccio a pensare che qualcuno possa davvero voler mangiar dei cibi che sono composti da elementi naturali+chimici? Chi ha lavorato ai prodotti lo ha fatto col cuore e questo traspare dai loro discorsi, abbiamo creato questo perchè viviamo in un mondo frenetico in cui difficilmente riusciamo ad avere una “dieta” equilibrata, siamo sempre di corsa, stressati, se magari proviamo ad integrare elixir con quello che mangiamo quotidianamente magari riusciamo a sistemare i nostri valori … questa è un po la filosofia che è alla base del progetto, peccato però che questo non appaia così lampante ai consumatori che in prima battuta leggono, prodotto fighetto, chimico al 100% con aglio aggiunto e costo eccessivo … insomma forse è proprio il prodotto ad esser sbagliato non il marketing o la comunicazione … detto questo provate e ditemi la vostra

un grazie infine agli organizzatori di questo week end, quindi lo staff barilla & ninjamarketing … un saluto a tutti i partecipanti, è stato un vero piacere ritrovare vecchi amici alias simone, luca e fare nuove conoscenze, ethel, stefano, lele & fabio

Apri il pacchetto, dispieghi lo scafo e tpod galleggia nella tua tazza finchè l’infuso è pronto. Semplicissimo e super divertente.

[via swissmiss]

In occasione di Torino 2008 World Design Capital, CNA in collaborazione con ALTREMENTI organizza 3 PREMI DI DESIGN:

- CHOCOLATE&DESIGN: cioccolatini di design (scadenza: 3 dicembre 2007);
- WOOD&DESIGN: complementi d’arredo in legno (scadenza: 5 Febbraio 2008);
- AccessORI&DESIGN: accessori per la persona (scadenza: 2 marzo 2008).

I Designers potranno partecipare a una o più categorie.
Per ciascuna sono previsti i seguenti premi:
- 1°premio: 1000 euro
- 2° premio: 400 euro
- dal 3° al 10° premio: 200 euro

I progetti selezionati saranno prototipati dalle aziende coinvolte, ponendo le basi per una eventuale produzione in serie (previo accordo tra aziende e designers).
I progetti selezionati parteciperanno a una mostra dedicata in Piazza S. Carlo durante l’evento Torino 2008 World Design Capital.
I migliori progetti saranno inoltre pubblicati su un numero della rivista ALTREMENTI.

scarica il bando su www.fucina-altrementi.it

Organizato da CNA Torino (Confederazione Nazionale dell’artigianato e della piccola e media impresa)

Curato da ALTREMENTI “fucina contemporanea di giovani creativi”

il concorso fa parte del Calendario di Torino 2008 World Design Capital

Le altre locandine sotto. (Leggi il resto dell'articolo…)

Agli americani si sa, piace far le cose in grande, così in grande che anche le catene di fast-food si sono dovute adattare, ora per fortuna (dopo il rischio di obesità dell’intera nazione) comincia una controtendenza,
le porzioni small, ovvero quelle normali per gli umani. Da Minnies, “home of good food” si possono scegliere una gran quantità di menù, nazionali ed internazionali, tra cui la veneziana
allora se capitate a Chicago e non sapete dove andare a cena, provatelo

in questi giorni e fino al 28 settembre i lavori della magica coppia eames sono in visione alla triennale di milano… intanto noi vi diamo questa piccola chicca video scovata su designobserver

quante volte andando fuori casa si chiede un caffè e vi arriva qualcosa che sembra un lontano parente del nostro amato espresso… questa simpatica e semplice guida l’ho trovato su questo link, sarebbe da mandare, stampare e far attaccare in tutti i bar del mundo

il time fa una foto delle tavole del mondo… siam quello che mangiamo?!? giudicate voi stessi da questo link

Visto che l’abbinamento vino/cibo è sempre difficile, Amazing Food Wine Company ha ben pensato di facilitare la vita di tutti coloro che non vogliono fare i ”finti” esperti, creando una linea ad hoc chiamata “Wine That Loves”. La Grafica veste le bottiglie con un segno chiaro e universalmente riconoscibile. Così da sembrare una delle tante bibite alla moda… difficile che il mercato italiano accolga bene questa idea.

Se pensate a un profumo, siete sulla strada sbagliata. Si tratta, infatti, del nuovo packaging dei vini prodotti da Voga, Voga Pinot Grigio e Voga Quattro, una selezione di Merlot, Cabernet, Shiraz e Pinot Noir.

Negli ultimi anni, con la crescente esplosione della ‘wine mania’, tutti ci siamo dotati di decanter con le idee più o meno chiare sulla sua utilità, l’aerazione del vino. Ma non sono i due minuti in cui versiamo la bevanda in questo recipiente a poter far davvero la differenza, così qualcuno ha pensato di progettare uno strumento di utilizzo immediato, Vinturi. Prima di far arrivare il nettare di Bacco al bicchiere, un veloce passaggio attraverso l’’aeratore’, che miscela la corretta quantità di aria nel giusto tempo, esalta la completezza aromatica e il bouquet del vino.

In questo periodo in cui tutto deve essere sanissimo, anche la soda, che solitamente siaccostava al whisky, cambia volto e diventa DrySoda, una bevanda alle essenze più morbide, apartire dalla lavanda per arrivare al rabarbaro. Un prodotto ricercato, completamente naturale(puri estratti di erbe e frutta), senza caffeina. Una bottiglia contiene appena 50-70 calorie. www.drysoda.com